Responsabilidad social y orgánica

Queremos ofrecerte siempre alimentos deliciosos, sostenibles y nutritivos a un precio asequible. Por eso trabajamos en estrecha colaboración con nuestros proveedores, seleccionando cuidadosamente cada ingrediente, asegurándonos de que los procesos de producción sean responsables con el medio ambiente y cumpliendo con los certificados más exigentes. Así que puedes estar tranquilo, porque nuestro restaurante IKEA, nuestro Bistro y nuestra Tienda Sueca te ofrecen alimentos deliciosos y siempre sostenibles.

Bienestar animal

Estamos a favor de la cría de animales de especies adecuadas, nos preocupamos de que los animales sean tratados de manera responsable y evitamos la masacre. Por esta razón, no aceptamos, por ejemplo, que se engorden o desplumen en vivo los gansos y patos. Además, elaboramos y aplicamos las normas éticas para la cría. IKEA está trabajando en el campo de la cría de animales de manera ética en estrecha colaboración con Compassion in World Farming.

Pollo de alta calidad

En asociación con Compassion in World Farming (CIWF), hemos lanzado nuestro primer estándar para el bienestar de los pollos de cría a utilizar. Esto significa que nuestros pollos reciben luz natural a través de ventanas y sus perchas y picoteo se hacen de manera natural, así como espacios de paja, para promover la búsqueda de alimento. Este estándar se utiliza y adapta por raza de los animales y también disponemos de más espacio para cada animal.

Sin ácidos grasos trans

Los ácidos grasos trans se usan para hacer grasas líquidas de color oscuro para que los productos alimenticios sean crujientes o duros. Se cree que las grasas trans industriales tienen un impacto negativo en la salud. Por lo tanto, todos los alimentos en la marca IKEA son libres de ácidos grasos trans industriales.

La agricultura orgánica y sostenible

Queremos apoyar a los agricultores ecológicos y promoverlos, por ofrecer a nuestros clientes los alimentos orgánicos. En la agricultura ecológica NO hay pesticidas ni fertilizantes químicos utilizados. Además, la agricultura orgánica establece normas más estrictas de la cría de animales. Hoy tenemos en nuestra TIENDA SUECA IKEA unos 20 productos biológicos que se ofrecen, tales como mermelada, café, pastas y mucho más. También se sirven alimentos orgánicos en nuestros restaurantes.

Ingredientes naturales

En IKEA desarrollamos los alimentos para evitar en la medida de lo posible los aditivos artificiales y conservantes que afectan la salud. Por lo tanto, en ninguno de los alimentos de la marca IKEA tenemos glutamato monosódico (MSG) o los tintes azoicos, que puede influir negativamente en la salud.

Arenque

Procedente exclusivamente de IKEA para el consumo y la venta de arenque de la pesca sostenible. Esto significa que nuestros arenques provienen de acciones buenas y equilibradas con respecto a la vida de marinos capturados. Sólo los mejores métodos de pesca se utilizan para minimizar el impacto al momento de la captura.

Salmón

IKEA hace junto con varias compañías, agencias gubernamentales y organizaciones reuniones sobre el Diálogo WWF Salmón, las mismas se iniciaron en parte como una iniciativa para trabajar un UNICO objetivo; el desarrollo de una agricultura sostenible de el salmón basada en estándares predeterminados por nosotros.

Granos con conciencia

Todo el café vendido y servido en IKEA tiene certificado UTZ, lo que significa que ha sido elaborado respetando a los cultivadores y protegiendo el medio ambiente.





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