SJÖRAPPORT salmón ahumado curado en frío, certificado ASC / congelado
Los fríos mares escandinavos, así como la pesca y piscicultura responsables definen la serie SJÖRAPPORT. Este salmón se ha curado y se ha ahumado en frío para que conserve su fresco sabor. Es ideal como plato de bufé o plato con guarnición.
Características
Características principales
Descongelar y servir frío con diferentes platos. Combina muy bien con patatas hervidas y salsa de mostaza y eneldo. También es perfecto como plato de bufé con eneldo y limón, como aperitivo o para llevarlo de excursión en un wrap.
Primero se cura en sal, azúcar, eneldo y pimienta, y después se ahúma en frío, por lo que es un poco más firme que el salmón curado pero sin perder frescor, y menos grasiento que el salmón ahumado en frío pero con un ahumado igual de suave.
Este producto cumple con el estándar global ASC de acuicultura responsable.
Al congelarse justo después de ser capturadas, conservan todo su sabor, calidad y valor nutricional.
En Navidad, Semana Santa y Midsommar en Suecia, el salmón curado no puede faltar en ninguna mesa. Las celebraciones suecas no tienen sentido sin el salmón, aunque también se suele comer diariamente.
Deliciosos manjares de los fríos mares escandinavos
El salmón y las gambas peladas de la serie SJÖRAPPORT proceden de los fríos mares escandinavos, y son unos deliciosos alimentos que usamos en muchos platos tanto fríos como calientes. El salmón y las gambas forman parte de los típicos platos suecos, y nunca faltan en fiestas ni tampoco en las comidas diarias. Además, cuentan con los certificados ASC y MSC. Disfruta de una comida fresca, sabrosa y versátil.
Servir platos escandinavos de pescado y marisco
Los mares helados de Escandinavia han proporcionado delicioso marisco a innumerables generaciones. En la actualidad, trabajamos para compartir esta tradición con el mundo y, al mismo tiempo, ayudar a proteger el futuro de los océanos. La serie SJÖRAPPORT consta de salmón, gambas y perlas de algas. Todos estos alimentos están producidos con la ayuda de proveedores dedicados a la acuicultura, la pesca y la recolección responsables. Nuestros salmones y gambas cuentan con el certificado ASC o MSC, lo que significa que cumplen estrictos estándares sociales y medioambientales.
Medidas montado
| Peso neto: | 200 g |
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Medidas y peso del embalaje.
¿Te lo llevas a casa? Asegúrate de que quepa en tu vehículo.
| Largo: | 27 cm |
|---|---|
| Ancho: | 19 cm |
| Altura: | 1 cm |
| Peso Bruto: | 0,23 kg |
| Peso Neto: | 0,20 kg |
| Volumen por paquete: | 0,5 l |