Es de hierro fundido esmaltado, un material que distribuye el calor de manera uniforme y lo conserva durante más tiempo. Ideal para preparar platos que necesitan una cocción lenta, como guisos y asados.

Para todo tipo de placas, incluso de inducción.

El vapor se concentra en el interior de la tapa y las gotas que caen humedecen los alimentos, que quedan suculentos y sabrosos.

También se puede usar en el horno, puesto que está hecho de metal.

Si cocinas con la tapa puesta, los alimentos alcanzarán el punto de ebullición más rápidamente, lo cual te ayudará a ahorrar tiempo, energía y dinero y a reducir tu huella ecológica.